Gửi thực phẩm khô đi Mỹ được không? Câu trả lời là có, nhưng không phải món nào cũng qua được. Đội ngũ bên mình mỗi ngày tư vấn khách gửi quà và đồ ăn cho người thân ở Mỹ, và chúng tôi nhận thấy trà, bánh kẹo đóng gói sẵn, mứt sấy hay gia vị khô thường đi khá suôn sẻ. Ngược lại, thịt khô hay lạp xưởng dễ bị giữ dù đã sấy kỹ. Điều quyết định hàng có thông quan hay không nằm ở hai việc: khai báo đúng và đóng gói đúng quy cách.
Vì sao hải quan Mỹ kiểm tra thực phẩm nghiêm ngặt
Mỹ rất lo ngại sâu bệnh và dịch hại xâm nhập qua các gói hàng nhỏ lẻ. Một hạt giống lạ hay một miếng thịt nhiễm bệnh có thể gây thiệt hại cho cả một vùng nông nghiệp. Vì vậy, khâu kiểm soát ở cửa khẩu được siết khá chặt, và không riêng gì hàng thương mại lớn mà cả kiện nhỏ gửi cá nhân cũng nằm trong diện xem xét.
Hai cơ quan thường được nhắc đến là FDA và USDA. FDA quản lý an toàn thực phẩm và dược phẩm nói chung. USDA lo phần động thực vật và sản phẩm từ động vật. Bạn không cần thuộc hết chức năng của từng cơ quan, chỉ cần nhớ rằng hàng thực phẩm có thể được xem xét bởi cả hai.
Khi kiện hàng bị giữ, hậu quả thường là chậm trễ vài tuần và phát sinh phí lưu kho. Trường hợp xấu nhất là bị tiêu huỷ mà không hoàn cước. Chúng tôi từng tư vấn cho một khách gửi cả thùng khô bò vì nghĩ đã sấy thì an toàn. Kết quả là hàng bị giữ, và khách phải chấp nhận mất khoản cước đó. Từ việc ấy, chúng tôi luôn nhắc khách rà danh mục trước khi đóng gói.
Những nhóm thực phẩm khô thường được phép gửi
Trà và cà phê rang đã đóng gói là nhóm khách gửi nhiều nhất. Điều kiện chính là bao bì thương mại còn nguyên và có ghi rõ thành phần. Bánh kẹo đóng gói sẵn không có nhân thịt hay trứng tươi cũng thường qua được.
Các mặt hàng dễ đi gồm:
- Trà, cà phê rang xay đóng gói thương mại
- Bánh kẹo đóng gói sẵn, không nhân thịt hay trứng
- Mứt trái cây sấy, hạt điều, hạt sen, nấm khô đã chế biến
- Gia vị khô, ngũ cốc, mì sợi khô không có thành phần động vật
Điểm chung của nhóm này là không chứa thịt, không có thành phần động vật chưa qua kiểm dịch, và bao bì ghi rõ nguồn gốc. Hàng tự nấu, tự làm không đóng gói thì nên bỏ qua, vì rất khó chứng minh thành phần với hải quan.
Nhóm thực phẩm khô dễ bị từ chối
Đây là phần khách hay vấp nhất. Thịt khô, lạp xưởng, ruốc, khô bò, khô gà và các loại chả đều có nguồn gốc động vật. Dù đã sấy khô, khả năng bị giữ vẫn rất cao, và rất khó thuyết phục nhân viên kiểm tra rằng món đó an toàn.
Yến, các sản phẩm có sữa bột hay trứng mà thành phần không rõ ràng cũng hay gặp rắc rối. Còn trái cây tươi, rau củ và hạt giống thì gần như không nên gửi, kể cả khi đã sấy khô, vì liên quan trực tiếp đến dịch hại thực vật.
Đối chiếu nhanh các nhóm hàng phổ biến
Khi tư vấn, chúng tôi thường chia hàng thành ba mức để khách dễ hình dung. Trà, cà phê đóng gói và bánh kẹo không nhân thịt thuộc nhóm an toàn nhất, chỉ cần khai rõ tên sản phẩm và thành phần trên hoá đơn. Mứt, hạt và nấm khô đã chế biến nằm ở mức trung bình, nên ghi rõ là đã chế biến và nguồn gốc.
Phần còn lại, gồm thịt khô, lạp xưởng, ruốc cùng trái cây tươi, rau củ và hạt giống, là nhóm rủi ro cao. Với những loại nằm giữa hai mức, cách an toàn nhất là hỏi đơn vị vận chuyển trước rồi mới đóng gói. Chúng tôi thấy nhiều trường hợp chỉ mất vài phút trao đổi nhưng tránh được cả tuần chờ đợi.
Cách đóng gói để hạn chế rủi ro bị giữ hàng
Đóng gói là bước nhiều người làm qua loa nhất, và cũng là bước dễ gây rắc rối nhất. Hàng có bao bì thương mại, nhãn tiếng Anh và thành phần rõ ràng sẽ giúp nhân viên kiểm tra xác nhận nhanh hơn hẳn. Bạn nên giữ nguyên hộp, túi gốc của nhà sản xuất thay vì chuyển sang túi zip tự chia.
Hút chân không hoặc niêm phong kín giúp hàng không bị ẩm mốc trên đường đi. Mỗi loại nên được tách riêng trong túi hoặc hộp nhỏ, để khi kiểm tra không phải lục tung cả kiện. Một điều chúng tôi hay nhắc khách là đừng nhồi nhét nhiều loại không khai báo vào cùng một kiện, vì đó là cách chắc chắn để hàng bị dừng lại.
Khai báo hải quan và giấy tờ cần chuẩn bị
Hoá đơn thương mại (commercial invoice) là giấy tờ quan trọng nhất. Trên đó cần ghi đầy đủ tên hàng, số lượng, trọng lượng và giá trị, để người nhận và hải quan đối chiếu được với hàng thực tế. Sai lệch giữa hoá đơn và kiện hàng là lý do phổ biến khiến hàng bị kiểm tra lâu hơn.
Hãy khai đúng thành phần và nguồn gốc từng mặt hàng, kèm mã HS nếu có thể. Mã HS là mã phân loại hàng hoá quốc tế, giúp hải quan biết ngay mặt hàng thuộc nhóm nào. Với một số sản phẩm, hải quan có thể yêu cầu thêm giấy tờ kiểm dịch hoặc chứng nhận. Bổ sung giấy tờ sau khi hàng đã đến thường mất thời gian hơn nhiều, nên hỏi trước là khôn ngoan nhất.
Quy trình gửi thực phẩm khô đi Mỹ từ Việt Nam
Bước đầu tiên là rà lại danh mục trước khi đóng gói. Khi gửi một loại sản phẩm mới mà chưa hỏi trước, bạn rất dễ phải làm lại từ đầu. Đội ngũ bên mình thường yêu cầu khách gửi ảnh bao bì để kiểm tra sơ bộ.
Tiếp theo là chọn phương thức gửi. Chuyển phát nhanh quốc tế thường nhanh hơn nhưng cước cao hơn, còn đường hàng không thường tiết kiệm hơn với kiện lớn. Bạn nên cân nhắc giữa mục đích sử dụng và ngân sách của mình.
Sau khi gửi, hãy theo dõi tình trạng hàng. Nếu có yêu cầu bổ sung giấy tờ, xử lý nhanh sẽ giúp hàng không bị kẹt lâu tại cửa khẩu. Chúng tôi thường nhắc khách kiểm tra hộp thư và số điện thoại để không bỏ lỡ thông báo.
Chi phí và thời gian gửi thực phẩm khô sang Mỹ
Cước thường tính theo trọng lượng thực tế hoặc trọng lượng thể tích, tuỳ loại nào lớn hơn. Hàng khô nhẹ nhưng cồng kềnh rất dễ bị tính theo thể tích, nên đừng chỉ nhìn vào cân nặng khi ước tính. Bạn có thể tham khảo thêm cách tính trọng lượng theo thể tích để không bất ngờ với hoá đơn.
Thời gian thường dao động từ vài ngày đến vài tuần, tuỳ phương thức gửi và thủ tục thông quan. Chúng tôi không cam kết thời gian cố định, vì hải quan có thể kiểm tra ngẫu nhiên. Nếu hàng bị giữ để kiểm tra, sẽ phát sinh thêm chi phí lưu kho hoặc xử lý. Vì vậy, khai báo đúng ngay từ đầu vẫn là cách tiết kiệm nhất.
Câu hỏi thường gặp
Gửi trà và cà phê sang Mỹ có cần giấy tờ gì không?
Bạn cần hoá đơn thương mại ghi rõ tên sản phẩm, trọng lượng và giá trị. Nếu bao bì có nhãn và thành phần bằng tiếng Anh thì càng tốt, vì nhân viên kiểm tra sẽ đối chiếu nhanh hơn.
Gửi bánh kẹo đóng gói có bị giữ hàng không?
Bánh kẹo đóng gói sẵn không có nhân thịt hay trứng tươi thường qua được. Nếu có nhân thịt, sữa hay thành phần lạ thì nên kiểm tra trước khi gửi.
Thực phẩm khô bị giữ thì có được hoàn lại cước không?
Nếu hàng bị tiêu huỷ, thường không hoàn được cước. Kiểm tra danh mục từ đầu là cách bảo vệ khoản tiền của bạn tốt nhất.
Nên tự gửi hay nhờ đơn vị chuyên vận chuyển?
Nếu gửi lẻ vài gói nhỏ, tự gửi cũng được. Nhưng nếu hàng có thành phần phức tạp hoặc bạn gửi thường xuyên, thuê đơn vị chuyên sẽ giúp tránh nhiều rủi ro về giấy tờ. Bạn có thể đọc thêm quy định và cách gửi thực phẩm đi Mỹ trên BM Express. Với các mặt hàng cần chứng nhận, vai trò của FDA cũng là kiến thức nên nắm trước.
Lời khuyên cuối cùng từ đội ngũ bên mình: trước khi đóng gói, hãy liệt kê đầy đủ từng món, kiểm tra thành phần rồi mới hỏi đơn vị vận chuyển. Việc này chỉ tốn vài phút nhưng có thể tiết kiệm cả tuần chờ đợi và một khoản cước không lấy lại được. Nếu bạn gửi hàng từ Hà Nội trước khi ra nước ngoài, có thể tham khảo thêm quy định gửi hàng đi Mỹ tại Hà Nội để chuẩn bị đầy đủ hơn.